天きでプチ贅沢ランチ！
- 2019.11.18
- 上京区
京料理・てんぷら「天き（七の字が３つ。喜の略字）」があります。
まずはゴボウの和え物から始まり、
海老としんじょうの吸い物
※真薯（しんじょ・しんじょう）…エビ、カニ、魚の白身などをすりつぶしたものに山芋や卵白、だし汁などを加えて味をつけ、蒸したり、茹でたり、揚げたりして調理したもの。
甘い紋甲イカとコリコリした鯛のお造り、
柔らかいゴボウの天ぷらが美味でした。
あんかけ茶碗蒸し
鯛の炊き込みごはんと素朴な味の漬物
デザートはグレープフルーツゼリーでした。
修行中？の善良そうなお兄さんがひとつ一つ運んでくれました、もちろん、説明つきです。
税込で3850円のランチ！（椅子席コース）
生きていてよかったです。
裏庭には鯉が泳いでいました。
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